ソバという植物の色

正解

C. 黒褐色

解説

デジタル大辞泉と精選版 日本国語大辞典は、植物のソバを次のように説明しています。茎は赤みを帯び、夏または秋に、白色や淡紅色の小さな花をつけます。実は三角の卵形で緑白色、乾くと黒褐色になり、これをひいてそば粉を作ります。日本国語大辞典によると、ソバの古い名前「くろむぎ」は実の色からついた名前です。「そば」という名前は、稜（かど）のある麦を意味する古い名前「そばむぎ」に由来します。

参考文献

• デジタル大辞泉・小学館（コトバンク）「蕎麦」（2026-10-12 閲覧） https://kotobank.jp/word/蕎麦-555033
• 精選版 日本国語大辞典・小学館（コトバンク）「蕎麦」（2026-10-12 閲覧） https://kotobank.jp/word/蕎麦-555033

監修: 色彩101。この問題は、上の文献・資料を確かめて色彩101が作成しました。